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Sense Eat

Sense Eat

Cuisine végétarienne chez Sense Eat

Qu'est ce que c'est ?

Un restaurant végétarien d’inspiration italienne.

La décoration ? L'ambiance ?

Avec une décoration chaleureuse aux accents de bois et de teintes naturelles, l’atmosphère est très apaisante. Certaines tables sont bordées de banquettes très confortables. Côté service, nous avons adoré les jolies assiettes d’inspiration japonaise dans lesquelles nos plats étaient servis.

Comment l'a-t-on découvert ?

Habitués du quartier nous allions vers le pont des Arts et c'est en passant devant rue Mazarine que nous nous sommes dis qu'il fallait essayer cette cuisine "végétarienne et italienne" qui nous a agréablement surpris.

Ce qu'on adore ?

La sérendipité !
Nous avons été totalement émerveillés par l’esthétique et la recherche des plats qui nous surprenaient d’inventivité à chaque bouchée. C’est une expérience absolument exceptionnelle car tellement inattendue.

Le rapport qualité-prix ? 9/10

Excellent ! Les portions sont généreuses, les saveurs très fines et les plats sophistiqués. Le tout pour un prix très raisonnable. Le menu midi est à 22€ pour entrée/plat/dessert et les plats à la carte restent également très raisonnables.

La fluidité de l'expérience

La disposition du lieu ainsi que l'expertise des serveurs nous laisse profiter de cette decouverte gastronomique. Les serveurs sont accesibles et sont de bons conseils notamment pour en ce qui concerne la séléction des vins majoritairement italiens.

Pour qui ?

Tous ! Les végétariens seront évidemment ravis par ce lieu d’exception, mais plus généralement c’est une adresse qui ravira même les papilles des omnivores.

Que choisir ?

Nous avons essayé :

  • Les ravioli d’infanzia alla panna et de tortellini à la truffe
  • Le tiramisu al caffé trinci
  • La panna cotta al cocco
  • Les spaghettis à la poire, mousse au thé matcha et crème glacée aux haricots rouges azukis.

Quand y aller ?

A completer

Qui demander ?

Nous avons été accueillis par le sourire d’Imane et avons apprécié son professionnalisme et sa chaleur humaine.

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